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面包體積測(cè)定儀的操作步驟



面包體積測(cè)定儀使用時(shí)將體積儀固定在一個(gè)平穩(wěn)的臺(tái)面上,具體步驟如下: 

  1、調(diào)整零點(diǎn)
  蓋好底箱蓋子,拉開(kāi)插板,從體積儀ding箱放入填充物,至標(biāo)尺零線。蓋好ding蓋后反復(fù)顛倒幾次,消除死角空隙,調(diào)整填充物加入量至標(biāo)尺零線。
  ①面包體積在0-600ml內(nèi),直接將填充物倒入體積儀底箱中,用標(biāo)尺Ⅰ調(diào)零點(diǎn);
 ?、诿姘w積在400-1000ml內(nèi),將體積的標(biāo)準(zhǔn)模塊(400ml),放入體積儀底箱中,用標(biāo)尺Ⅱ調(diào)零點(diǎn)。

  2、將儀器翻轉(zhuǎn),整個(gè)儀器呈倒置裝,使填充物全部落入體積儀的ding箱內(nèi),關(guān)上插板。

  3、打開(kāi)底箱,放入待測(cè)面包(此時(shí)應(yīng)拿出模塊)。

  4、將倒置儀器翻起,蓋好ding箱蓋子。

  5、拉開(kāi)插板,填充物自然落下,在標(biāo)尺讀出填充物所示刻度,即為面包體積測(cè)定值。
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